龙凤四喜麒麟门是什么菜
记得以前看过一个电影《春风得意梅龙镇》里的那道当家菜“龙凤四喜麒麟门”：乌鱼是龙、土鸡是凤，将土鸡掏空，填满樱桃，用果木火烘烤，火上还要加入新鲜的荔枝壳…成菜一上，据说香气四溢，举座皆惊。
看看他的制作工艺，要用果木火烘烤，还加了樱桃，火上还要加上荔枝壳，还是要取其香气来辅其味。电影的情节中有一段我特别喜欢看，就是那个厨师是李一勺的后人，李一勺是麒麟门这到菜的开山鼻祖，他虽然得到真传，但是这到龙凤四喜麒麟门却始终不得其味，好象总差那么一点，原因就是最后那到工序——加荔枝壳，他以前不知道，百思不得其解，有次到老宅，无意中看到故居挂着一副老画，画的是杨贵妃，上面题了两句诗—— 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。他灵光一闪想起小时候每逢大宴就总有荔枝吃。再做那道菜果然色香味具佳了。不知多少次蓦然就会想起这个名字，想起电影里的情节，是我太好吃？还是菜肴太美味？还是因为没吃过？？哪日得闲，我定亲自烧她一烧，不求美味，只求一乐。记得以前看过一个电影《春风得意梅龙镇》里的那道当家菜“龙凤四喜麒麟门”：乌鱼是龙、土鸡是凤，将土鸡掏空，填满樱桃，用果木火烘烤，火上还要加入新鲜的荔枝壳…成菜一上，据说香气四溢，举座皆惊。
看看他的制作工艺，要用果木火烘烤，还加了樱桃，火上还要加上荔枝壳，还是要取其香气来辅其味。电影的情节中有一段我特别喜欢看，就是那个厨师是李一勺的后人，李一勺是麒麟门这到菜的开山鼻祖，他虽然得到真传，但是这到龙凤四喜麒麟门却始终不得其味，好象总差那么一点，原因就是最后那到工序——加荔枝壳，他以前不知道，百思不得其解，有次到老宅，无意中看到故居挂着一副老画，画的是杨贵妃，上面题了两句诗—— 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
他灵光一闪想起小时候每逢大宴就总有荔枝吃。再做那道菜果然色香味具佳了。不知多少次蓦然就会想起这个名字，想起电影里的情节，是我太好吃？
还是菜肴太美味？
还是因为没吃过？？
哪日得闲，我定亲自烧她一烧，不求美味，只求一乐。
美食类题材的电影，电视剧有哪些
1. 李安的《饮食男女》，该片讲述了妻子去世多年的老朱和三个女儿在家庭生活中的观念冲突和各自的情感故事。家庭宴。
2. 《南极料理人》，主题为日本家庭料理。
3. 《蒲公英》，主题为日本拉面。
4. 《海鸥食堂》，主题日本家常菜。
5. 《海鸥食堂》，主题日本家常菜。
6. 《海鸥食堂》，主题日本家常菜。
7. 美国电影《朱莉与朱莉娅》，主题为法式家常菜。
8.《深夜食堂》
9.《孤独的美食家》
10.《寿司之神》
11.《舌尖上的中国》
12.《发现中国：美食之旅》
13.《食神》
等等等，还有很多的。
电影:
1、李安的《饮食男女》
家宴对于中国人，除了享用美食，也是展现家庭关系的绝佳场景。电影开场，退休的烹饪大师老朱为了迎接三个女儿周末回家吃饭，拿出烹饪高档宴席的架势准备这顿一周一次的家宴，松鼠鱼、红烧肉、梅菜扣肉、小笼包、清炖鸡等轮番登场，父亲和三个女儿的故事，也从这桌家宴的开席延展开去。
2、《南极料理人》，以日本家庭料理为主题。
孤独和美食这两个常常联系在一起的词，导演冲田修一将其发挥到极致，来拍一帮被丢在南极工作站，天天与冰雪做好朋友的呆汉子，用一日三餐来找回生活热情和趣味的故事。电影调性轻松幽默，堺雅人的表演也为电影加分不少。
3、以甜品为主题的《浓情巧克力》
巧克力常常和欲望、爱情联系在一起。电影非常养眼，除了漂亮的巧克力和甜品，年轻的比诺什和德普，都好看的让人目眩神迷。
4、《美食家》，以法国美食为主题
法国著名喜剧演员路易·德·菲耐斯( Louis de Funès )的代表作品（中国的观众更熟悉的，可能是菲耐斯的另一部电影《虎口脱险》）。电影中，菲耐斯扮演的美食杂志男主编，需要匿名去不同餐厅试菜，各种有趣的 cosplay ，令人捧腹。电影里美食杂志社的原型，就是大家熟悉的米其林呢。
电视剧:
1、国产古装剧《花间提壶方大厨》（第1、2部）
主演:蒋佳恩、雷牧、长铖、朱佳希、胡琨
2、《翻滚吧，蛋炒饭》
主演:汪东城、唐禹哲、卓文萱
3、香港电视剧《美味情缘》
《喜欢你》 29岁的顾胜男是一家百老汇酒店西餐厅的二厨，一直与酒店总经理秘密恋爱，结果酒店遭遇经营危机，总经理提出分手。顾胜男在惨遭失恋、事业双重打击后，遇见了前来收购酒店的挑剔、毒舌且自大的路晋。性格各异的两人在鸡飞狗跳的相处过程中产生了情愫。
《深夜食堂》这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板，不太爱说话，却总叫人吃得热泪盈眶。
国产电视剧有不少都是美食题材的，而且大部分人都看过。
《翻滚吧！蛋炒饭》主演：汪东城 唐禹哲 卓文萱 小熏
《无敌珊宝妹》主演：张栋梁 郭采洁 邱泽 梁赫群 黄一飞 关勇
《佛跳墙》 主演：李湘，夏雨
《满汉全席》 主演：张庭，徐峥
《大长今》主演：李英爱 池珍熙
《众神的晚餐 》导演：李东允 主演：成宥利
《美味情缘》主演：吴启华 陈慧珊
《美味关系》主演：周瑜民 侯佩岑
《金玉满堂》主演：欧阳震华、郭晋安等人主演，讲述皇家御厨的喜剧故事。
《情迷黑森林》主演：马德钟 胡杏儿
电影最喜欢的就是已下几部：
《金玉满堂》制片地区：香港
简介：该片还有一个更为人所熟知的名字《满汉全席》，它曾是CCTV6每年春节初一的必备节目，尽管影片中厨艺比拼的情节略显夸张，但片中一道道精致的菜肴和详细的制作流程，依然表现出了中华美食文化的精髓。
《食神》制片地区：香港
大家好，我是影视部，很高兴认识你，关于美食，许多人都有感触，一道好的美味可以让人心情愉悦，忘掉不开心，下面是我看过的关于美食类的电影
①《翻滚吧！蛋炒饭》主演：汪东城 唐禹哲 卓文萱 小熏
总结:
青春爱情套路，再加上刺激嘴馋观众食欲的美食，喜欢台剧的朋友们应该受不住诱惑了吧！
②《无敌珊宝妹》主演：张栋梁 郭采洁 邱泽 梁赫群 黄一飞 关勇
总结:该剧颠覆了王子灰姑娘的爱情模
式、用美食挑逗观众的感官味蕾、激励人们追求梦想的热血，有趣的故事、搞笑的风格、偶像们脱线的表演，都成为了剧集最大的看点。
③食神 主演：周星驰，吴孟达
总结:该片中的黯然销魂饭、撒尿牛丸等本为普普通通的民间小食，然而在周星驰的《食神》中却平白多了几分魅力。究其根本，不外乎"人情"两字
④《满汉全席》 主演：张庭，徐峥
总结:《满汉全席》中各式美食良馔佳肴，各路厨艺绝活，荟萃全剧，令人叹为观止。剧中小人物卷入大事件，民间智慧与宫廷规则的反差错位，引发无数令人捧腹的故事。
⑤《众神的晚餐 》导演：李东允 主演：成宥利
总结:成宥利在《神之晚餐》中彻骨冷风中拍戏，表现敬业，完美呈现了天才厨师的形象，获得观众的好评
⑥《美味情缘》主演：吴启华 陈慧珊
总结:该剧将美食与感情交织，融汇一道道酸甜苦辣的美食佳肴。在金钱利益面前体现出亲情的淡漠，掀起深沉的社会性现实问题令人反思
你好，推荐给你一些好看的美食类的电影或电视剧，《翻滚吧！蛋炒饭》主演：汪东城 唐禹哲 卓文萱 小熏
《无敌珊宝妹》主演：张栋梁 郭采洁 邱泽 梁赫群 黄一飞 关勇
《佛跳墙》 主演：李湘，夏雨
《满汉全席》 主演：张庭，徐峥
《大长今》主演：李英爱 池珍熙
《众神的晚餐 》导演：李东允 主演：成宥利
《美味情缘》主演：吴启华 陈慧珊
《美味关系》主演：周瑜民 侯佩岑
《金玉满堂》主演：欧阳震华、郭晋安等人主演，讲述皇家御厨的喜剧故事。
《情迷黑森林》主演：马德钟 胡杏儿
美食的俘虏
中华小当家
神厨小福贵
料理鼠王
美味情缘
你好，港味大全很喜欢回答这个提问。
美食类题材电视电影都有不少好的作品，而认知度和精彩度较高的有以下几部；
一、《食神》，1996年周星驰成立自己的星辉电影公司后第一部自编自导自演作品，以美食为题材延伸出一部反省人性、感人肺腑的难得佳作，虽然以招牌式的无厘头搞笑演绎，但是感人之处也足以令人感概，绝对可列入周星驰系列电影前五，史提芬周是个骄傲自满的成功美食商业家，连同行都对他敬畏三分，也因此树立不少敌人，终于在对手设局的阴谋中一夜破产，四处飘荡之际因在街边摊吃霸王餐而被殴打，鸡姐（莫文蔚饰）收留，结果从鸡姐身上发现可翻身的商机，而鸡姐一直暗恋周，周却因鸡姐长相丑陋而嫌弃出走，旧商敌为怕周翻身对其不利，请杀手除后患，鸡姐舍命相救，由此周终于醒悟，参加食神大赛做出一道至情至性的“黯然销魂饭”，并称只要付出真心，人人都是食神。影片一改以往一笑到底的无厘头风格，而是令观影者笑中带泪，开心之余令人自省，是星爷的满分作品。
二、《美味天王》，1997年TVB剧集作品，与《食神》相隔大半年即播出，多少有采纳题材之嫌，且剧集中的头衔叫“厨神”，最后一道菜也是加上洋葱而令评判人落泪，难免令人怀疑，不过在剧情和演员的搭配下，剧集精彩丰富，美食的做法过程也揭秘无遗，无线福将欧阳震华与古天乐的双主角对手戏，令人拍手称赞，欢快的大团圆结局也是TVB一直的手法，赋予观众满满的正能力。
三、《金玉满堂》，依然是TVB剧集，依然是福将欧阳震华，讲述戴东官天生皇帝舌，却因小时遇过火灾产生童年阴影不敢进厨房，后因爱情克服心理，亲自研究菜式，进宫为当今皇帝做厨的概述故事，途中也牵涉厨房部门的争斗、保护皇上以免被谋朝篡位之灾。
四、《金玉满堂》电影版，是张国荣袁咏仪早期作品，由一个对饮食毫无知识的赵港生（张国荣饰）为牵引，导出美食竞赛的故事，影片中除了揭秘多款菜式的做法，还有对保护动物的尊重，值得一看的好电影。
